Dne Georges CHAUVENET Magnum AOP NUITS SAINT-GEORGES
CHF 125.00
Domaine Jean CHAUVENET à NUITS Saint Georges
Le domaine Jean Chauvenet incarne l’idée même du domaine familial bourguignon : une petite surface (10 hectares), de nombreuses appellations (9) de la plus fameuse des côtes de Bourgogne, la côte de Nuits.
millésime 2022
100 % pinot noir
Elevage en fût.
Vin au tempérament d’abord vigoureux et corsé, volontiers tannique. Du corps et de la mâche. La maturité arrondit ce vin et développe des arômes plus animaux.
Cassis, Cerise, Fraise, Violette, arômes floraux.
Gibiers, Viandes blanches et volailles, Viandes blanches et volailles en sauce.
potentiel de garde 10/12 ans
13.5 % alc
