Maison GILLIARD ERMITAGE sur maturé AOC VALAIS
CHF 26.00
MAISON GILLIARD à SION.
Tout commence quand Edmond Gilliard quitta Fiez pour acheter ses premières vignes au Clos du Mont, sur les hauteurs de Sion en Valais. Ce sont elles qui donnent naissance à la légendaire Dôle des Monts, nombreuses fois primée et médaillée.
En 1918, Robert Gilliard reprend le flambeau de son père et crée en 1921 un Fendant qui sera connu loin à la ronde, Les Murettes. Son goût unique est dû à la technique de vinification sur lie importée par Robert en Valais.
François Gilliard, petit-fils d’Edmond, poursuit l’histoire avec la même passion. Il développa les Spécialités et, en 1958, fit l’acquisition du prestigieux Clos de Cochetta.
Aujourd’hui cet héritage est un trésor inestimable dont nous sommes fiers et que nous continuons à valoriser à travers de nouvelles gammes de vins, comme Les Tonneliers et Les Grands Murs.
ERMITAGE sur maturé
AOC VALAIS
Les TRÉSORS de FAMILLE de la maison GILLIARD
Ce vin moelleux libère des notes de framboise et de fraises des bois.
Gibier à plumes, truffes, fromages bleus, desserts.
millésime 2023
12 % alc
