Domaine FREY-SOLER Gewurtztraminer Grains Nobles

Domaine FREY SOLER à Scherwiller

Scherwiller est situé à l’embouchure des vallées de Sainte Marie aux Mines et de Villé, sur le cône de graves du Giessen, à 50 km au sud de Strasbourg.
Le domaine Frey-Sohler est l’histoire de plusieurs générations liées étroitement à ce village et au vin d’Alsace. Aujourd’hui le domaine compte 29 ha qui sont exploités par Damien et Nicolas SOHLER. Le domaine s’étend sur l’appellation communale « Scherwiller » et sur le terroir du Rittersberg, au pied du majestueux château de l’Ortenbourg, qui veille sur ce magnifique vignoble.

Le domaine Frey-Sohler compte 29 ha de vignes et produit tous les cépages d’Alsace, du Sylvaner au Gewurztraminer, en passant par l’Appellation Communale « Scherwiller »(Riesling), les vins du Rittersberg, le Grand cru Frankstein, le Crémant d’Alsace, les Vendanges Tardives et les Sélections de Grains Nobles.

Ce Gewurztraminer Cueilli grain par grain, ce nectar est la quintessence du domaine Frey-Sohler.

Très belle couleur jaune or. Nez très intense, franc, épicé, d’où s’échappent des parfums de miel et de rose. Gras en bouche, et d’une grande finesse.

caractère de surmaturation, puissant, charpenté, botritys, vin liquoreux, tout en finesse et en équilibre.

Un grand Vin.

Apéritif, Foie Gras, Dessert, Moment Convivial,

Vin de Garde 15 ans

millésime 2017

13 % alc