Dne FILLIATREAU Château FOUQUET BIO AOP SAUMUR
CHF 15.00
Château FOUQUET
VAL de LOIRE en appellation Saumur.
Depuis l’été 2005, Laurence et Fredrik Filliatreau sont heureux de vous accueillir au Château Fouquet, dans une petite maison entièrement restaurée dans un style simple mais chaleureux.
11 hectares de terrain argilo-calcaire, les vignes de 30 ans situées sur la commune de Brézé à environ 10 kilomètres à l’est de Saumur sont travaillées selon les règles de l’Agriculture Biologique depuis 1998. Cépage Cabernet franc 100%
cuvée BIO vieilles vignes en 2021.
cépage 100 % cabernet franc
Vin frais, élégant et soyeux, des tanins fins et beaucoup de fruits (fruits rouges et noirs mûrs). Beaucoup de rondeur, c’est un style typique des rouges de Loire.
des arômes de Fruits confiturés, Fruits noirs, Fruits rouges.
Idéal pour accompagner : Chèvres frais, Confits, Gibiers, Poissons grillés, Viandes marinées.
Garde 10 ans
13.5 % alc
