Dne de la VOUGERAIE Les Marconnets SAVIGNY les BEAUNE 1er cru
CHF 54.00
Le domaine de la Vougeraie à PREMEAUX.
Domaine en biodynamie depuis 1999.
La Vougeraie, demeure familiale, symbole de la filiation de Jean-Claude Boisset avec aujourd’hui Nathalie et Jean-Charles, ses enfants, à l’origine de la renaissance de ce domaine, et de Vougeot qui réunit en son sein le tiers du vignoble.La même passion l’habite depuis sa naissance avec la même exigence sans cesse renouvelée.
Le Domaine de La Vougeraie est né de l’assemblage de domaines acquis au fil du temps et des vignes de la famille. Son histoire remonte à 1964 avec la première vigne, Les Evocelles, acquise par notre père à ses tous débuts. Ici, c’est dans son village qu’il aura ses premières terres autour de Gevrey-Chambertin.
Vingt ans plus tard arrivent les vignes autour de Vougeot et notre premier pied en Côte de Beaune. 1996 nous apporte notre tiers beaunois. Enfin, Vougeot ferme la boucle avec l’apport du Clos Blanc, fameux monopole aux reflets d’or… Ainsi de ces vignes dans notre village familial est né le Domaine de la Vougeraie, naturellement, comme un retour aux sources de notre enfance.
Appellation Savigny les Beaune 1er cru
climat les Marconnets
millésime 2020
Le vignoble de Savigny-lès-Beaune a appartenu aux Ducs de Bourgogne, au clergé, aux Chevaliers de Malte et aux châtelains. Sur des coteaux s’élevant en pente, nos Marconnets occupent une place privilégiée sur le versant beaunois. Le calcaire a ici presque disparu pour donner un sol sableux avec cailloutis, riche en fer où s’expriment des vignes assez âgées.
16 mois d’élevage en fûts dont 29 % fûts neufs.
origine Citeaux.
14 % alc
