CHÂTEAU PIBRAN AOP PAUILLAC Gd Cru Classé
CHF 59.90
Château PIBRAN
Gd Cru classé à PAUILLAC
Millésime : 2018
Pibran bénéficie d’un terroir prestigieux de 17 hectares situés sur une des plus belles croupes de Pauillac. Les vins bénéficient d’une caution exceptionnelle avec une vinification et un suivi technique effectués par l’équipe de Château PICHON LONGUEVILLE.
Assemblage : 54 % Cabernet Sauvignon, 46 % Merlot.
Terroir / Exposition Sol : Graves garonnaises Vinification Vendanges : manuelles
Fermentation en cuves inox thermo régulées pendant 15 jours.
Elevage en barriques (50% bois neuf et 50% barrique de 1 an) pendant 18 mois.
Le fruit est préservé, composé de griotte, fraise, aux nuances délicates. La finesse est privilégiée, les tanins présents sont raffinés. Une touche minérale, portée par la fraîcheur affirme le caractère racé, typique du nord de Pauillac.
A l’attaque la bouche est volumineuse, puis puissante et fraîche. Le tanin se densifie, s’épaissie et prend de la profondeur. La finale est structurée et racée. .
C’est un vin de garde, qui reflète le charme du millésime.
14 % alc
