Château PHELAN SEGUR AOP SAINT ESTEPHE
CHF 75.00
Château PHELAN SEGUR .
Propriétaire : Philippe Van de Vyvere.
Bordeaux AOP SAINT ESTEPHE.
Après plus de trente années à la tête de la propriété, la famille Gardinier a transmis les rênes du domaine à Philippe Van de Vyvere. Ce grand passionné de vins, exauce un de ses rêves les plus chers en reprenant ce cru prestigieux.
Vignoble: 70 ha
Age moyen des vignes: 35 ans
Le grand vin du Château Phélan Ségur est issu de ce magnifique terroir de Saint Estèphe où la puissance domine. Fort de ses origines, Château Phélan Ségur a créé son identité sur l’élégance et la finesse. Avec une certaine retenue et une grande précision, il révèle la pureté du fruit, la justesse de sa structure, le soyeux des tanins, le tout avec une fraîcheur naturelle. Après un élevage long, il dévoile un bouquet d’une rare complexité, un boisé harmonieusement fondu. Ce subtil et authentique équilibre crée une émotion intense. Château Phélan Ségur est reconnu pour son potentiel de garde de plusieurs décennies.
millésime 2020
En dépit de la forte pression cryptogamique durant les mois de mai et de juin, le vignoble du Château Phélan-Ségur n’aura pas subi d’attaques majeures de mildiou. Face aux grandes sécheresses des mois d’été, le grand terroir argilo-graveleux du Château Phélan-Ségur a permis de favoriser l’accumulation de ressources hydriques en sous-sol.
Le cru présente une intense robe rouge rubis, brillante de reflets violets. Très expressif, le nez jaillit du verre en offrant de délicieux arômes de fruits rouges mûrs, des notes de prune et de cerise mûre. La bouche caresse le palais dès l’attaque par sa texture gourmande et charnue. Puissant, le cru présente une exceptionnelle structure tannique avec des tanins au grain rond et poli. Croquant et juteux, le milieu de bouche conserve un beau fruit et une longueur qui persiste sur de savoureuses notes toastées et d’espresso. Un très grand Saint-Estèphe intense et concentré qui vieillira merveilleusement bien dans la longueur des années.
note parker : 94/100
57% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot.
Robe rouge profond aux reflets violacés.
Nez d’une grande complexité associant des arômes de mûre, de cerise et de fraise charnue.
Le deuxième nez dévoile des notes toastées et ré glissées.
La bouche est suave en attaque avec une remarquable consistance et fraîcheur qui nous guide vers une finale puissante et d’une longueur exceptionnelle.
Le vin est construit sur une structure tannique dense et développe une parfaite harmonie tout au long de la dégustation.
13.5 % alc
