CHAMPAGNE LALLIER cuvée R20

CHAMPAGNE MAISON LALLIER à AY.
La marque Lallier est née en 1906, fondée par une grande figure champenoise. Relancée en 1994 par son petit-fils, c‘est depuis 2004 Francis Tribaut qui en assure la destinée.
Créer de grands vins de Champagne, telle est l‘ambition de la Francis Tribaut au sein des ateliers de la Maison d’Aÿ et du Cellier d‘Oger. Un savoir-faire manuel où le geste est sublimé à chaque instant.
En 1936, Aÿ est l’un des dix-sept villages classés « Grand Cru » en Champagne, preuve indéniable de la qualité des raisins qui poussent sur son célèbre coteau et des vins qui y sont élaborés.
Chaque champagne possède une réelle personnalité, dévoilant au nez comme au palais une matière franche, généreuse et complexe. Elle est souvent qualifiée de crémeuse voire gourmande.

cuvée GRANDE RESERVE BRUT:
Pressurage et vinification de raisins cultivés dans les Grands Crus de la Champagne avec 65% AY / VERZENAY pour le cépage Pinot Noir et 35% AVIZE / CRAMANT pour le Chardonnay.

GRAND CRU Vinification Assemblage de 70% de vins de l’année avec 30% de vins de réserve. Elevage 24 à 36 mois en cave Dosage à 9 g/L environ 3 à 5 mois avant expédition.

Très belle teinte jaune-dorée. Arômes beurrés et briochés avec le fruité de l’abricot. Bouche équilibrée et faiblement dosée.
12 % alc