CHÂTEAU COQUILLAS AOP PESSAC LEOGNAN
CHF 22.90
Château COQUILLAS
appellation PESSAC LEOGNAN
La trilogie bordelaise est présente au Château COQUILLAS: sols, sous-sols et pentes constituent la condition nécessaire et sans équivoque à la production d’un Grand Vin.
Les 40 hectares (dont 36 en rouge) du vignoble du Château de France s’étendent sur un des plus hauts coteaux de la terrasse de LEOGNAN, la plus élevée des quatre terrasses de gravières édifiées au fil du temps.
Cépages: 80% Sauvignon, 20% Sémillon.
Elevage:
Barriques de 2 à 3 vins pendant 8 à 9 mois
Batonnage une fois par semaine, et en fin de parcours tous les
15 jours.
millésime 2020
Dégustation:
Nez : très harmonieux d’abricot confit, lychee, fruits à chair
Blanche et miel.
Bouche: gras et fraîcheur.
Se combinant avec beaucoup d’élégance,
finale minérale.
A déguster à l’apéritif avec tapenade d’olives vertes, saint
jacques poêlés, poisson grillé ou fromage affinés.
13 % alcool
