Accord : Pana Cotta au caramel beurre salé.
40 % alc
RHUM CANAOAK 8 ANS
CHF 59.90
Rhum CANAOAK
Les rhums du Panama ont la particularité d’avoir été vieillis au soleil,
afin de concentrer au maximum les arômes
Ces rhums ont tous connu un vieillissement variant entre 4 et 8 ans, en fûts de chêne américain et français sous la surveillance scrupuleuse du Maître de Chai.
De ce travail soigné et patient résulte un rhum “Pure Blended Rum” consistant et complexe, mêlant la douceur du miel et la chaleur des épices à la richesse des fruits. La finale est longue et chaleureuse.
NEZ | Fin et équilibré – Fruits rouges, miel
BOUCHE | Gourmande – Épices douces, chêne, fruits rouges
FINALE | Longue – Jus de canne à sucre, vanille
• Assemblage de rhums jusqu’à 8 ans d’âge : 80% venant de l’île Maurice, vieillis dans des fûts de chêne américains et européens neufs ou ayant préalablement contenu du rhum ou du vin.
• 15% de rhums du Nicaragua vieillis en fûts de bourbon.
