AVIGNONESI DESIDERIO IGT ROSSO TOSCANA

Domaine AVIGNONESI à Montepulciano en TOSCANE.

Ce domaine porte le nom de ses fondateurs, la famille Avignonesi. Au fil des années, il s’est fait une place parmi les plus grands noms de Toscane par sa recherche constante de l’expression la plus authentique de son terroir : Montepulciano. Jusqu’en 2009, le domaine a été dirigé par la famille Falvo. Avignonesi est ensuite racheté par Virginie Saverys, dont la famille possède la Compagnie Maritime Belge à Anvers.

Ces dernières années, elle a également enrichi le domaine de différents nouveaux vignobles, pour arriver à un total de 200 ha en 2014.

La DOCG Vino Nobile di Montepulciano, depuis 2010 un 100 % sangiovese, est la carte de visite d’Avignonesi. Mais le domaine produit aussi toute une série d‘autres vins à base de cépages internationaux. Les plus connus sont l’’Il Marzocco’ blanc et le merlot ‘Desiderio’.

cuvée DESIDERIO en IGT rosso toscana

100 % MERLOT

millésime 2016

Les frères Falvo ont fait d’Avignonesi ce que nous connaissons aujourd’hui. En 1988, ils ont mis en bouteilles un Merlot cent pour cent, qui a fait parler de lui bien au-delà des limites de la Toscane. Le « Gambero Rosso » a même risqué la comparaison avec le Château Pétrus. Le Desiderio fait entre-temps partie des classiques du paysage viticole italien. Il mûrit pendant 18 mois dans de nouvelles barriques françaises, puis six mois au moins en bouteilles. Le Merlot apporte sa superbe opulence qui aboutit en une très longue finale. Depuis l’entrée de Virginie Saverys dans l’azienda Avignonesi et la conversion de la viticulture en viticulture biologique, Desiderio – comme d’ailleurs tous les vins d’Avignonesi ont gagné en profil et expression aussi bien du terroir que des cépages.

DESIDERIO du nom d’un énorme taureau blanc de race Chianina qui pesait 1673 kg et qui vivait dans la tenuta CAPEZZINE d’AVIGNONESI.

le val de CHIANA est composé de 3 communes de Montepulciano et de CORTONA.

14 % alc