Description
CHF 65.00
Tenuta FELSINA
Situé à Castelnuovo Berardenga, tout au sud de la zone du Chianti Classico, à environ 15 km au nord-est de Sienne, l’histoire du domaine Felsina remonte au XIIè siècle.
En 1961 Domenico Poggialli achète cette ancienne propriété dotée de 57 hectares de vignes. En 1967, Giuseppe Mazzocolin épouse sa fille, Gloria Poggialli dans la chapelle de la propriété, son destin est alors tourné vers l’œnologie.
Des années 60 à 80, il va expérimenter diverses méthodes et va découvrir que le sol sablo-argileux est particulièrement propice à la culture du Sangiovèse. Il tient désormais les rênes de Felsina et a principalement contribué à son renouveau. La propriété couvre aujourd’hui 800 ha, dont seulement 75 ha de vignes. Un autre domaine est exploité conjointement, le Castello di Farnetella.
Fèlsina, en étrusque : “lieu d’hospitalité et de restauration”. En effet, c’est ici, entre les murs de cette exploitation à vivre et à visiter que nos clients ont trouvé un des ports les plus sûrs et les plus fiables du Chianti Classico, là où la région, à sa frontière Sud, tend vers des climats plus doux et offre des vins complexes, amples, veloutés, sans angulosité. Aucune entrave à la tradition œnologique de la maison Fèlsina, parmi les barriques de Castelnuovo. Les grands Chianti Classico, cru et réserve, Rancia et Berardenga, compagnons de toute table. Le Fontalloro, désormais un mythe consolidé du Sangiovese toscan, profond, foncé, balsamique, vanillé.
cuvée FONTALLORO
Fontalloro est le vin de Felsina qui exprime le mieux le terroir de la région, mariant le paysage forestier et montagneux d’un côté de la frontière, aux plaines et champs de l’autre. Les vendanges sont manuelles et faites en deux temps, avec une sélection rigoureuse.
18 à 20 mois de fermentation en barriques puis une année en bouteilles. Le nez offre un bouquet épicé, avec des notes généreuses de tabac et de terre humide. Le palais est soutenu par des tanins lisses. Superbe structure avec une finition classique. Très bonne conservation.
Sangiovese 100%
IGP TOSCANA ROSSO
millésime 2019
14 % alc
Place Benjamin-Constant 2
1003 Lausanne, Suisse
Parking payant 1 heure aux alentours
Parkings longue durée : La paix, Mon repos
Lummau Jean-Pierre
lausanne@cavavin.ch
021 311 21 25
Mardi au Vendredi
10h00 à 13h00
14h00 à 19h00
Samedi
10h00 à 18h00 (non-stop)
Dimanche et lundi fermé