Fattoria LE PUPILLE Morellino di SCANSANO
CHF 22.90
FATTORIA LE PUPILE
IGP maremma toscana.
La Signora del Morellino, l’Ambassadrice de la Maremma. Elisabetta Geppetti lui a donné ce nom, et la définition est apparue immédiatement parfaite pour une productrice qui, avec la Fattoria Le Pupille, a marqué l’histoire de cette terre et de sa dénomination plus traditionnelle et innovatrice. La rigueur et la passion d’Elisabetta extraient de ce territoire authentique et sauvage qui se confirment d’année en année, de vrais paradigmes de l’élégance et de l’excellence de l’œnologie toscane contemporaine.
Les basses collines de Scansano, entre les hautes vallées de la basse Toscane et la mer tyrrhénienne, offrent un Sangiovese aimable et enrobant, d’une finesse profonde et spéciale.
Et la typicité du Poggio Valente, un Morellino complexe et raffiné, à l’odeur fruitée et épicée, et au goût exubérant . Et c’est le caractère du Morellino dynamique, soyeux, irrésistible.
Le parfum met en évidence un riche bouquet de sous-bois, de notes sauvages, des saveurs épicées et végétales qui émergent lentement.
En bouche, il apparaît chaleureux et raffiné, fraîcheur vitale et une finale souple.
Cépage : le Petit Sangiovese.
millésime 2021
14 % alc
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Cavavin Lausanne
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