FATTORIA LE PUPILE SAFFREDI MAREMMA TOSCANA
CHF 105.00
FATTORIA LE PUPILE
IGP maremma toscana.
La Signora del Morellino, l’Ambassadrice de la Maremma. Elisabetta Geppetti lui a donné ce nom, et la définition est apparue immédiatement parfaite pour une productrice qui, avec la Fattoria Le Pupille, a marqué l’histoire de cette terre et de sa dénomination plus traditionnelle et innovatrice. La rigueur et la passion d’Elisabetta extraient de ce territoire authentique et sauvage qui se confirment d’année en année, de vrais paradigmes de l’élégance et de l’excellence de l’œnologie toscane contemporaine.
Les basses collines de Scansano, entre les hautes vallées de la basse Toscane et la mer tyrrhénienne, offrent un Sangiovese aimable et enrobant, d’une finesse profonde et spéciale.
Et la typicité du Poggio Valente, un Morellino complexe et raffiné, à l’odeur fruitée et épicée, et au goût exubérant et noblement tannique . Et c’est le caractère du Morellino Riserva, luisant, dynamique, soyeux, irrésistible.
Le Saffredi monumental, Super toscan du domaine Geppetti n’a plus besoin de présentations.
Le Pupille Saffredi est un vin rouge rubis foncé intéressant, presque impénétrable.
Le parfum met en évidence un riche bouquet de sous-bois, de notes sauvages, de fougère et de rose de chien, avec des saveurs épicées et végétales qui émergent lentement. En bouche, il apparaît chaleureux et raffiné, structuré et intense, avec une texture tannique dense de fraîcheur vitale et une finale persistante, une enveloppante minéralité.
Cépages : cabernet sauvignon, merlot et Petit Verdot.
millésime 2020
15 % alc
