RHUM JM XO

RHUM JM XO.
Rhum agricole de la MARTINIQUE distillé en colonne.Cette rhumerie atypique du Nord de la Martinique doit sa renommée internationale au soin particulier accordé à chaque étape de la production et au respect des éléments naturels avec lesquels elle compose.

Nous distillons depuis toujours notre rhum agricole dans deux colonnes traditionnelles en cuivre, de type créole. Le rhum n’est distillé qu’a 72% afin de concerver toute la richesse aromatique de nos cannes à sucre. JM est l’une des rares distilleries de Martinique à utiliser de l’eau de source pour la production de ses rhums.

ce rhum un assemblage de rhums opéré par le maître de chais, après un vieillissement de 6 ans minimum, en fûts de bourbon. remarquable par ses arômes d’épices et une belle complexité.

Nez
Vous serez séduit par un nez intense et suave, offrant une large palette épicée complétée par d’agréables arômes de fruits exotiques.

Bouche
Vous pourrez déceler des notes acidulées, ainsi que des saveurs épicées telles que le poivre long, poivre noir, muscade, s’achevant en une finale persistante, chaude et épicée.

45 % alc